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店名:爾雅書馨一庭-廣生食品行
位置:台北市泰順街38巷25號


一家店名很繞舌帶有點文藝氣息 就位在師大夜市裡 來念師大一年半了 還剩不到幾個月就要離開(I Hope !!!)
不過 理學院被外放在沒啥東西吃的分部 對本部這邊實在不熟 找38巷就花了點時間...
這家店似乎是歌星張信哲開的 是一家上海料理店 不過不同於一般中式餐廳是單點式
這邊是以套餐形式提供

一進去 映入眼簾便是復古的客廳擺設


還好來得早 這邊許多位置都已經給預定了 11點半開店 約莫40分就到店裡 除了擔心沒位置外 也怕菜飯沒了
這邊套餐現在是均一價350 不加10%服務費 今天點了砂鍋獅子頭與??筍子燉雞盅


配菜 醃小黃瓜 就醃小黃瓜


有點像什錦燴 裡頭用料不賴 有玉米筍 豬肉片 豆夾 筍片 紅蘿蔔外 還有花枝 魷魚 以及海蔘


略為平淡普通的海帶芽湯 除了海帶芽外 還有珊瑚藻(忘記叫啥 口感是脆的) 湯頭偏清淡 如果用新鮮海帶芽來搭配
整體口感以及風味上也許會比較提升

以上配菜和湯 不是天天都一樣 看當天是提供啥

菜飯 是來這家店一定要點的 限量提供 來晚就吃不到 (!!! 還有人想點普通白飯 !!!) 菜飯是在白飯中拌入青江菜
吃起來帶有菜香外 還帶有點微鹹香 單吃就很下飯


主菜 砂鍋獅子頭 剛端來時還噗嗤噗嗤的滾燙 香味四飄 ! 白菜燉的不會過於軟爛 還帶有一點點口感
剛來時很擔心湯頭會過鹹 因為菜飯已經有微鹹 結果味道上是剛好的 直接食用也不會過鹹
湯頭充滿豬肉鮮以及白菜甜 底下還有鋪上寬冬粉來吸收湯汁 原本以為一小碗菜飯會吃不飽 是有點多慮了


???燉雞"盅" 我以為有人知道那是湯 才點這道 科...湯頭味道挺鮮美 不過雞肉肉質有點過柴 這就是 湯 !!!




餐後甜點 芋頭椰香西米露 熱的 ! 有人是覺得太甜 個人覺得不會阿 ! 好吃 !


餐後飲用 這次點熱 酸梅湯


350元價位是有點偏高 不過整體味道與精緻度上 是還不錯 !